beignets kabyles au miel

4 oeufs

4 c à soupe de farine

Une pincée de sel

1/2 sachet de levure chimique

Miel
Huile pour friture.

La préparation :

Mélanger  les œufs,  la farine, la levure  et la pincée de sel dans un saladier.
Battre au fouet jusqu’à obtention d’une pâte sans grumeaux.

Mettre l’huile à chauffer, à l’aide d’une cuillère à soupe, dresser des petits tas de pâtes.

Recouvrir d’un couvercle, aprés quelques minutes vérifier si c'est bien doré et retourner les beignets sur l'autre côté. Ils doivent être bien dorés.

Les plonger dans du miel.

Comments

[Amedz]

mais ça doit etre extrement bon ces beignets au miel, tu m'en donnes un au passage, loll
bravoo