21 octobre 2010

Une tortilla

voici les proportions: 500gr de pommes de terre épluchées1 oignon6 oeufssel et poivre                                                                                                       ... [Lire la suite]
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28 janvier 2010

Soufflés de Blida

Voilà une recette que j'ai bcp aimé que notre amie  Omo Sohaib de cuisine testée nous a fait découvrir, que j'ai testée, je vous assure c'est un délice !!!! Faites l'expérience vous verrez, elle a eu bcp de succés... le lien est par là http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/2007/07/15/5620957.html Je vous fais un copier/coller de la recette originale de Omo Sohaib  : Ingrédients : 500 g de farine pour 10 pièces2 sachets de levure briochin ou 2 c à s de levure instantanée 1 oeuf1 yaourt nature ou aromatisé à... [Lire la suite]
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03 mai 2009

Tourte Burger

voici une tourte que j'ai préparé ce soir à mes enfants, la recette de base je l'ai trouvé sur un blog que j'aime bien visité dont voici le lien : http://darna.canalblog.com/archives/pizzas_tourtes_et_tartes_salees/index.htmlcette tourte est très moelleuse et très gouteuse, et je remercie Fatima-Zahra pour cette recette facile.... 300 gr de farine3cuil.à soupe de lait en poudre3cuil.à soupe d'huile d'olive1cuil.à soupe de levure boulangère1cuil.à café de sucreseleau tiède 2 oeufs bouillis, du thon, fromage sandwiche et des... [Lire la suite]
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19 février 2009

Pizza à la pomme de terre

ingredients:500g de pomme de terre cuites à l'eau, les peler et écraser pour les rendre en purée1 jaune d'œuf 1 cuillère à soupe de beurre 1 oignon blanc coupé en fines lamelle à faire frire dans l'huile d'olive sel et poivre un peu de zîitra (fraîche ou sèche) mélanger la purée de pomme de terre à tous ces ingrédients et la mettre dans le moule à pizza et mettre au four environ une ½ h. Préparer une sauce tomate : dans une poêle mettre 3 cuillère à soupe d''huile, 2 tomates râpées et 1 cuillère à soupe de concentré de tomates et... [Lire la suite]
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02 janvier 2009

Pâte à chaussons

J'ai essayé cette recette trés facile et rapide à faire : La pâte :1verre à thé d'huile1verre à thé de lait1cuil.à soupe de vinaigre1 pincée de sel Farine selon le mélange.La farce :Au choix : Vous pouvez mettre de la viande hachée, du poulet que vous aurez cuit à l'avance, ou bien du thon mélangé à 2 oeufs durs+épices et un peu de persil.Préparation :Mélanger tous les ingrédients pour obtenir 1 pâte souple. Laisser reposer 10 mn.Etaler la pâte sur 1 plan de travail fariné et découper des cercles avec 1 verre ou 1 bol Mettre 1... [Lire la suite]
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