23 janvier 2010

Délices au fromage

Malika1956 a publiè sur Chiwate.Kanak cette recette que j'ai testée sauf que moi je l'ai divisée en 2 (car nous sommes que 3) Je la remercie car c'est un vrai délice. Ingrédients : 300 gr de Farine 1 oeuf 1/2 cuil à café de sel, 1/2 cuil à café de Poivre, un peu de cumum 1 cuil à café de levure boulangère 50 g de beurre ramoli lait tiède Fromage fondu Préparation : Mélanger tous les ingrédients en suivant l'ordre, laisser lever 1/2 h dans un lieu chaud Etaler la pâte avec un rouleau, découper des... [Lire la suite]
Posté par Aljadeedpourvous à 17:34 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

13 janvier 2009

Pain pâte magique

J'ai essayé une recette de Fatima Zahra (que je remercie en retour) de pain de mie hyper moelleux que je voudrais partager avec vous : 2 verres de farine ( le verre de 250 ml) 1 càc bombée de levure boulangère 1càs de sucre 3càs de lait en poudre 30gr de beurre mou sel environ 180ml d'eau tièdebien pétrir le tout sauf le beurre, l'ajouter en dernier lieu et pétrir de nouveauune fois le beurre bien incorporé former une boule avec la pâte la couvrir et laisser doubler de... [Lire la suite]
Posté par Aljadeedpourvous à 05:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]