29 avril 2010

Crêpes sans oeufs

Ingrédients :250g de Farine ½ L de Lait 1 cuil. à soupe d'Huile 1 pincée de SelPréparation :Mélanger tous les ingrédients dans un robot mixeur,(pour ne pas avoir de grumeaux ), jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et fluide.Laisser reposer la pâte 1 h30 ou 2h suivant l'endroit ou vous la mettez.Conseil:Si la pâte est épaisse, rajouter 1 petit verre d'eau et mélanger.Mettre une poêle sur feu et commencer à cuire avec une louche, fourrer chaque crêpe avec soit du chocolat fondu, confiture ou autre selon vos goûts. Et voilà cette... [Lire la suite]
Posté par Aljadeedpourvous à 02:45 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

02 décembre 2008

beignets kabyles au miel

4 oeufs 4 c à soupe de farine Une pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique MielHuile pour friture. La préparation : Mélanger  les œufs,  la farine, la levure  et la pincée de sel dans un saladier.Battre au fouet jusqu’à obtention d’une pâte sans grumeaux. Mettre l’huile à chauffer, à l’aide d’une cuillère à soupe, dresser des petits tas de pâtes. Recouvrir d’un couvercle, aprés quelques minutes vérifier si c'est bien doré et retourner les beignets sur l'autre côté. Ils doivent être bien... [Lire la suite]
Posté par Aljadeedpourvous à 04:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]