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Le blog de cuisine maghrebienne
Finalement avec beaucoup d'efforts et l'aide de mon fils Amine, j'ai crée ce blog afin d'échanger, partager avec vous des recettes, astuces et idées de cuisine. Nous parlerons aussi de décoration et de couture, merci de m'encourager....
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Le blog de cuisine maghrebienne
22 décembre 2008
Livre de Mme Bouhamed
Un lien pour télécharger le livre de Mme Bouhamed : Pâtisserie exquise http://www.filesend.net/download.php?f=91940afc7f7f8a6363a1977bbd279e10
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22 décembre 2008
Prix d'amitié !!!!
J'ai reçu un prix d'amitié. Un gros merci à Amedz de "La cuisine dans l'âme", qui a eu la générosité et l'amitié de me décerner le prix "Grafica e Amicizia" Je vous invite à aller voir son blog plein de belles recettes avec des photos de toutes les préparations...
7 décembre 2008
Osbane et tripes farcies
Ingrédients - 1,5 kg de tripes préalablement nettoyées - 500 g de poumons de moutons + boyaux - 2 gros oignons - de l'ail - 1 bouquet de coriandre et de menthe - 150 g de pois chiches - 1 poignée de riz - 2 tomates fraîches - 1 cuillère à café de concentré...
7 décembre 2008
Aïd El Adha Mabrouk
L'Aïd sera incha Allah le lundi 8 décembre qui correspond au 10 ème jour du mois Dhu al Hija 1429. Qu'Allah fasse de ce jour un Aîd de piété, de recueillement et de partage. Qu'Allah accepte notre odhia (sacrifice du mouton), nos prières, nos invocations,...
2 décembre 2008
beignets kabyles au miel
4 oeufs 4 c à soupe de farine Une pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique MielHuile pour friture. La préparati on : Mélanger les œufs, la farine, la levure et la pincée de sel dans un saladier.Battre au fouet jusqu’à obtention d’une pâte sans grumeaux....
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